Una piccola parentesi di piacere
Piccolo ma grazioso locale, che si rivela tanto accogliente quanto il sorriso e i modi garbati del personale. La scelta del menu è ristretta, ma ben selezionata: dalle specialità tipiche del territorio, come i taglieri di salumi e formaggi accompagnati da gnocco fritto, ai classici tortelli, proposti in innumerevoli e originali varianti. Il tutto preparato seguendo la stagionalità delle materie prime. Pochi piatti ma buoni (eccellente il filetto ai funghi porcini, accompagnato da ottime patate al forno su letto di cipolle). Tra le sorprese, può capitare di vedersi servire al tavolo una deliziosa focaccina di benvenuto. Nel mio caso, ho avuto il piacere di gustarne un’ottima versione con impasto a base di cipolla rossa. E per chi gradisce, c’è anche la possibilità di optare per un ricco antipasto a buffet, con verdure di stagione proposte in versioni mai banali.
