La Tireuse

Si trova a Biarritz. Si tratta di un locale specializzato in cucina belga che offre anche birre di notevole qualità. Dovete assolutamente provare i waffel. Sono dei veri e propri waffel, non quelle specie di biscotti che vi vendono da altre parti e che sanno di plastica. Questi sanno di zucchero! Abbiamo provato waffel con cioccolato, panna, caramello, crema, praline.... Un posto eccezionale in cui fare una pausa merenda!