Thamel Momo Hut

La cucina è una delle forme più autentiche di contatto con una cultura diversa. Ogni volta che sto progettando un viaggio, mi informo su quali siano i sapori, i colori e gli ingredienti tipici della cucina locale. Attraverso i piatti si possono scoprire molte cose. In Nepal potrete mangiare i momo, dei ravioli farciti, dolci o salati. Sono di solito cotti al vapore, al forno o fritti. Si trovano in molti ristoranti nepalesi, ma ci sono alcuni locali che offrono differenti tipi con ripieni diversi. Vale la pena provarli.