patrick
Un angolo di Germania
Una birreria tedesca con un tocco nippnico. Ecco Pilsen, un angolo di Germania nel quartiere dei divertimenti di Kanazawa. Non solo buona birra (che comunque in Giappone è ottima quasi ovunque) ma anche piatti tipici da izakaya accanto a piatti di gusto più europeo o teutonico, dalla pasta alle salsicce. Non particolarmente movimentato, però, almeno nei giorni feriali (in cui l'ho visitato).
