Boja fauss!!!
Il nome del ristorante si rifà a una tipica espressione piemontese usata per indicare stupore, sia in contesti positivi che negativi. Nel caso di questo accogliente locale lo stato d'animo volge sicuramente nella migliore delle sue valenze! Situato nel quartiere San Salvario, in un palazzo d'inizio '900, occupa il primo piano e le cantine. L'aspetto è di una vecchia trattoria, ma molto chic come impongono gli odierni standard di apprezzabilità e qualità. Ampie volte con mattoni a vista sono stati mantenuti, rievocando il fascino retrò dell'edificio (enfatizzato a sua volta dalla luce soffusa). I piatti sono preparati con cura e utilizzando materie prime selezionate; la pasta è artigianale e i dolci casalinghi. Una ricca cantina di vini completa il menù ricercato, ma con un occhio attento alla tradizione. Indicato per una cena tranquilla, sia di coppia che tra amici, oltre che per piccole feste all'insegna della convivialità.
