Sagra del tartufo e della castagna

Un'esperienza magnifica, in un paesino bellissimo, molto accogliente e molto vero, come solo i paesi dell'Irpinia sanno essere. Bagnoli Irpino è famoso per il suo tartufo nero che si vende o come tartufata o accompagnato dai porcini sempre della zona. Famosissimo anche per le sue castagne, buonissime davvero, si potevano gustare in parecchi bracieri messi al centro della piazza principale del paese. Devo ammettere che la grande scoperta è stato il pecorino bagnolese, favoloso nel suo impasto con il tartufo nero. Niente da aggiungere, solo consiglio di passarci a fine ottobre, in questo periodo,