Balbina Restaurant

Tappa obbligatoria nella visita Los Arribes del Duero, è a Miranda do Douro, non c'è niente di meglio che assaggiare la cucina tradizionale portoghese come cornice del vostro viaggio. Avevamo sentito parlare di questo ristorante, il locale conserva il sapore tradizionale, proprio come i piatti che offre. Vi consiglio il baccalà preparato in una delle varianti del menu (le abbiamo provate tutte o quasi tutte), ma se si preferisce si può ordinare carne di capra arrosto, era deliziosa, o la bistecca o i salumi tipici portoghesi. Ho scoperto l'alheira ( una salsiccia originaria servita assieme a patate fritte o uova fritte) Infine non perdetevi il dessert e, se potete, provate la torta, di mandorle o limone, tutti erano buoni e fatti in casa.