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Enoteca Regionale delle Marche

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Nel convento di frate falerio

Lo so, il cammino per recensire tutte le enoteche regionali d'Italia è lungo, questa è solo la seconda. Se si considera poi il fatto che alcune regioni, com'è il caso delle Marche, ne hanno più di una (l'altra è a Iesi), le cose si complicano ulteriormente. Ma si sa, non si può passare la vita sempre solo a spassarsela... E quasi a confermare il fatto che l'enologia è una cosa seria, ad Offida l'Enoteca è ospitata in un antico e austero convento francescano. Rispetto ad altre regioni vinicole italiane, le Marche hanno forse meno varietà, ma compensano sicuramente con la qualità, come evidenziato anche dal rapporto tra doc e docg (ben 4 su meno di una ventina). Indice di un legame tra produzione e territorio assolutamente indissolubile. E se il Verdicchio ha già conquistato il mondo, per sorseggiare una Vernaccia di Serrapetrona (spumante), una Lacrima di Morro d’Alba, o un Falerio dei Colli Ascolani vale senz'altro la pena di venire fin qui.
Marco Guizzardi
Pubblica

Informazioni Enoteca Regionale delle Marche