Humarhofnin

NELLA CAPITALE DEL NORD DELL'ARAGOSTA
Penso che con questo ristorante non mi restino molte altre esperienze gastronomiche da recensire in Islanda. Non c'è dubbio che questo è un paese incredibile, però in quanto a cultura culinaria non han molto da offrire (al di fuori della capitale).
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Arriviamo a Höfn dopo un paio di giorni in cui mangiavamo dove potevamo o acquistavamo qualcosa nei supermercati delle stazioni di rifornimento e volevamo provare qualcosa di diverso. In questa cittina/villaggio si trovano diversi ristoranti (qualcosa di strano secondo quello che avevamo visto fino ad allora) e abbiamo chiesto per farcene raccomandare uno.