La Eskina De La Yaroa

Questo locale sorge nel centro di San Cristobal, cittadina nella periferia ovest di Santo Domingo, vicina alla Avenida Constitución, il Parque Central e la Avenida Libertad. È un baretto molto frequentato per la colazione e per il pranzo, offre una selezione molto varia di sandwich (fra cui ottimi club sandwich serviti con patatine fritte), tostadas (formaggio, prosciutto e vegetali), panini con carne di pollo o maiale, e succhi freschi fra cui melone, frutto della passione, ananas e papaya.
Vengono cucinate anche portate più impegnative come secondi di carne (churrasco e filetto di vitello) e specialità messicane come quesadillas, tacos e burritos.