Le Roy D'Espagne - Maison des Boulangers

Il Roy d'Espagne è uno dei ristoranti più famosi di Bruxelles, dal momento che si trova in una posizione eccezionale (al n°1 della Grand Place!) e è decorata con gusto. Prende il nome dal busto di Carlo II che occupa il secondo piano della facciata. L'edificio fu costruito nel 1697 ed era originariamente la casa della corporazione dei panettieri. Al di sopra dell'ingresso, difatti, c'è la rappresentazione di Saint-Aubertus, il santo patrono dei panettieri. Dopo la Rivoluzione francese l'edificio fu danneggiato gravemente, per cui per ordine di Carlo Buls (allora sindaco di Bruxelles) fu rinnovato e riportato allo stato originale.