Maurizio Pezzuco
Caratteristico
Non sono riuscito a conoscere Juanito, il famoso titolare del bar, ma entrando nel mercato la Boqueria ho notato ugualmente questo chiosco affollatissimo.
Mi sono fermato ad osservare gli indaffarati camerieri alle prese con numerosi turisti e catalani. Pinotxo infatti è molto frequentato anche dagli abitanti del posto, essendo uno dei bar più antichi del mercato e una vera e propria istituzione nella zona.
I piatti che si possono provare sono tapas tipiche di Barcellona, ma è possibile anche pranzare seduti al lungo bancone (conquistatevi un posto!).
Crochette di baccalà o di patate e formaggio, ma anche calami fritti, crostacei e vari piatti misti con ceci, funghi, fagioli e altro ancora.
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