Dos Palillos

Non sono assolutamente d'accordo con chi ha detto che questo ristorante aveva un'aria da bar squallido. La parola che lo definisce meglio è "semplice"; semplice se ti siedi al bancone e sofisticato se entri nel locale.
In realtà ho sempre voluto andare a mangiare al Bulli, ma non ci sono riuscito; a parte questo, camminando per il Raval abbiamo scoperto per caso questo ristorante. Siamo entrati, ma siccome non avevamo prenotato abbiamo dovuto aspettare un'ora; non ci ha pesato molto perché durante tutto il tempo si sono occupati di noi e ci hanno chiesto cosa ci sarebbe piaciuto mangiare. Non sapevamo da dove iniziare, così il cameriere ci ha proposto un menu tipo degustazione (e devo dire che è stata la scelta migliore).

In perfetto stile da bar squallido, il Dos Pa' è un'incredibile combinazione di Asia e Spagna. Come suggerisce il nome, si tratta di due stuzzicadenti che convergono in questo posto: asiatici e spagnoli. Il posto appartiene al ex capo chef del famoso ristorante El Bulli, Albert Raurich.

Una vera e propria delizia per i sensi; consiglio la 'japo burger'. Per ultimo, si segnala come questo sia il ristorante della Casa Camper, che sta valutando la possibilità di aprire anche a Berlino.