Lala
Gastronomia di Huelva
Gastronomía onubense
En D’Picoteo disfrutarás de la pura cocina onubense: ensaladilla de merluza y gambas, pimentada con ventresca, salmorejo, lagarto, presa o solomillo ibérico a la brasa, jamón o lomo ibérico de bellota, risotto de gurumelos, pulpo a la brasa, pescadito frito (adobo, choco, puntillitas, etc)... Esto es solo una muestra, pero hay muchísima variedad (puedes pedir tapa, media ración o entera); tienen también diferentes tipos de montaditos.
Además, son especialistas en bacalao, que preparan de diferentes formas (con crema de langosta, al Pedro Ximénez, con pimientos canela y cebollitas, etc).
Está todo muy rico, y el precio es bastante económico (en torno a los 10€ cada ración, y son generosas). Te recomiendo pedir medias para así poder probar más cosas.
Al D"Picoteo apprezzerai la cucina di Huelva: insalata di nasello e gamberi, condita con pancetta di tonno, salmorejo, lucertola, controfiletto o prosciutto iberico, prosciutto o lonza iberica, risotto de gurumelos, polpo alla griglia, pescadito fritto (adobo, choco, puntillitas, ecc.) ... Questo è solo un esempio, ma c"è molta varietà (puoi ordinare tapa, metà razione o intero); Hanno anche diversi tipi di montaditos. Inoltre, sono specialisti in merluzzo, che preparano in modi diversi (con crema di aragosta, Pedro Ximénez, con peperoni e cipolle alla cannella, ecc.). È tutto molto ricco e il prezzo è abbastanza economico (circa € 10 a porzione e sono generosi). Consiglio di ordinare i calzini in modo da poter provare più cose.



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