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La Tavola

Una sera siamo andati a cena a La Tavola, di ritorno da un lungo viaggio. Erano le 10 e siamo stati quasi gli ultimi a mangiare...avevamo una gran fame. Ordinammo un piatto di formaggio gorgonzola. Alcuni ristoranti italiani però ti mettono un qualunque formaggio blu passandolo per gorgonzola italiano, così abbiamo chiesto se si poteva vedere il formaggio e la ragazza ci ha portato un bel pezzo congelato!
Cosìcchè abbiamo ordinato una porzione di verdure grigliate, simile a una ratatouille, che aveva il vantaggio di essere fresco, ma non fu insaporito con alcuna spezia. Io ordinai anche un carpaccio che mi arrivò molto molto freddo... lo so che ce l'hanno congelato perché è più facile per fare le fette sottili di carne, ma avrebbero potuto tirarlo fuori un po' prima di servirlo.

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