Magali Abreu
Il sapore della cucina casalinga
Ho conosciuto questo ristorante grazie a una mia collega di lavoro. L'Almacen 437 è un locale famoso, ma è allo stesso tempo anche molto economico. E' frequentato da famiglie e gruppi di amici, ma durante la settimana ci sono anche tanti dirigenti e avvocati, visto che si trova vicino al Formulario de Ruy Barbosa a Nazar. Si trova nel centro storico di El Salvador, vicino al Lago da Sade, dove c'è anche la chiesa omonima. Il menù viene preparato direttamente dai proprietari, Tu Z e la signora Zizi. Tra i piatti consigliati vi segnalo la salsa Fil Mignon fatta in casa. Tutti i piatti sono accompagnati da riso, fagioli e insalata.
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