L' Estaminet (closed)

Provins è una città di provincia, con pochi ristoranti, pur essendo come è. Su nella cittadella ci sono diversi ristoranti più turistici, ma questo si trova giù, e ce lo ha consigliato la responsabile dell' hotel Cesar, non ci ha deluso per niente. Importantissimo arrivare al più tardi alle 20, più tardi di cosi non si può cenare in questa città, ed è meglio prenotare, perché qui viene la popolazione locale per mangiare a più non posso. L'arredamento è eccessivo, ma il servizio eccezionale, le porzioni abbondanti, e la qualità del cibo è eccellente.