Kinryu Ramen Midosuri

Kinryu (金竜), che significa drago dorato, è uno dei molti locali di Ramen che si trovano nelle strade delle principali città giapponesi. In concreto questo locale si trova vicino alla stazione di Namba, in una delle zone più trafficate di Osaka. Sono locali concepiti per ottimizzare il tempo in pausa pranzo, frequentati soprattutto dai "salary man". Presentano una macchina elettronica che permette di scegliere cosa mangiare, pagare e prendere il resto, in maniera tale che si dà la ricevuta al cameriere e questi prepara all'istante il piatto scelto servendolo direttamente sul bancone che da alla