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Ristoranti a Olite

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8 posti dove mangiare a Olite

Ristoranti di Olite
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Ristoranti di Olite
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Ristoranti di Olite
Ristorante del Parador di Olite
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Ogni parador, a seconda della provincia in cui si trova, elabora il proprio menu sui prodotti e i piatti del luogo. Il Parador di Olite offre cardi con vongole, pochas (fagioli bianchi) stufati sempre con vongole, trota alla navarrina, pagello con patate e peperoni, e carne di cervo. Durante il mio soggiorno ho avuto la fortuna di assaggiare il baccalà alla "ajoarriero", un delizioso piatto con il pesce sminuzzato e salato al punto giusto. I fritti presentati come antipasto sono molto appetitosi, così come il riso "meloso" (morbido e preparato senza l'aggiunta di brodo) con le verdure dell'orto. Penso che si debbano dire anche i difetti, quindi il vitello è poco spesso e può essere migliorato. Un bel dieci, invece, alla sfoglia con crema di riso al latte, deliziosa. Il servizio è molto gentile e professionale, come sempre nei paradores, e vi consiglio il vino bianco, piacevolissimo. Se appartieni all'associazione "amici dei paradores", una stanza per due con mezza pensione può costare 140 euro, ne vale la pena.
Bar da Aperitivo di Olite
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Ristoranti di Olite
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Caffè di Olite
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