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Bryant Park Grill restaurant

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Cucina nel cuore verde di manhattan

Bryant Park Grill ristorante è diventato un luogo di incontro per il dopo lavoro e gastronomiche di riferimento nel parco più importante di New York. E 'uno dei tanti luoghi che terminano con il mito "negli Stati Uniti solo mangiare hamburger." Il posto è ben arredate e molto piacevole, in quanto apre il parco con una grande finestra, e lo spazio tra i tavoli non è sufficiente per ascoltare le conversazioni degli altri commensali. Possibilità per mangiare sono molti, tra cui il brunch. Grandi porzioni senza essere sproporzionata e cucina americana con un tocco di raffinatezza. I piatti sono ben presentati, e il servizio è, come sempre, attento e cortese. Non è economico, primi piatti come molti sono nell'orbita di $ 25. Tuttavia, un equivalente cucina in Europa ci sarebbe, senza dubbio, un disegno di legge molto più alto. Carta dei vini, soprattutto in Nord America, e anche se non riesco a prenderli gusto, può essere una buona occasione per assaggiare un po 'di brodo poco conosciuto su questo lato dell'Atlantico. I piatti che abbiamo provato sono questi: Evaporato Atlantic Salmon Filet brasata spaghetti squash aromatizzato con sciroppo d'acero, purea di pastinaca, beurre blanc Pinot Noir limone pollo alla griglia, rucola, pomodoro, capperi, alla griglia patate Yukon Gold, gli asparagi, le conserve Steak Frites limone, tenero alla griglia bistecca gancio, tagliato a mano patatine fritte alla griglia Mahi Mahi Impilato a strati con rucola, pomodori maturi vite, pancetta croccante, aglio aioli Seared Gialle tonno Nicoise verdi teneri di mercato, haricot vert, carciofi, finocchi rasato, cipolla rossa, vite pomodori maturi, uova sode , aglio aioli, nero tapenade di oliva quanto riguarda i dolci, oltre a un buon caffè, eccellente Cheesecake New York e torta di mele inevitabile e delizioso. Abbiamo molto di più sul nostro post Bryant Park, Bryant Park, New York in Green: ' http://www.guisanteverdeproject.com/2012/12/bryant-park-nueva-york-en-verde.html'

Cocina americana en el corazón verde de manhattan

El restaurante Bryant Park Grill se ha convertido en un lugar de encuentro after-work, y referencia gastronómica en el parque más vital de New York.

Es uno de los muchos lugares que terminan con el mito de "en Estados Unidos solo se comen hamburguesas". El local está bien decorado y resulta muy agradable, ya que se abre al parque con una gran cristalera, y el espacio entre las mesas es suficiente para no escuchar las conversaciones del resto de comensales.

Las opciones gastronómicas son muchas, incluido el brunch. Raciones grandes sin ser desproporcionadas y cocina norteamericana con un toque de sofisticación. Los platos están muy bien presentados, y el servicio es, como siempre, rápido y atento. No es barato, ya que muchos platos principales están en la órbita de los 25$. Sin embargo, una cocina equivalente en Europa nos daría, sin duda, una factura mucho más elevada.

Amplia carta de vinos, en especial de norteamérica, y a pesar que no acabo de cogerles el gusto, puede ser una buena ocasión para catar algún caldo poco conocido a este lado del Atlántico.

Los platos que probamos son estos:

Steamed Atlantic Salmon Filet braised spaghetti squash flavored with maple syrup, parsnip puree, Pinot Noir beurre blanc

Grilled Lemon Chicken, arugula, tomato, capers, grilled Yukon gold potatoes, asparagus, preserved lemon

Steak Frites, tender grilled hanger steak, hand cut French fries

Grilled Stacked Mahi Mahi layered with arugula, vine ripe tomatoes, crispy pancetta, garlic aioli

Seared Yellow Fin Tuna Nicoise tender market greens, haricot vert, artichokes, shaved fennel, red onion, vine ripe tomatoes, hardboiled eggs, garlic aioli, black olive tapenade

En cuanto a los postres, además de un buen café, una excelente New York Cheesecake y la inevitable y riquísima Apple Pie.

Os contamos mucho más sobre Bryant Park en nuestro post, Bryant Park, Nueva York en Verde:
' http://www.guisanteverdeproject.com/2012/12/bryant-park-nueva-york-en-verde.html'
El Guisante Verde Project
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Informazioni Bryant Park Grill restaurant

Numero di telefono Bryant Park Grill restaurant
(212) 840-6500
(212) 840-6500
Indirizzo Bryant Park Grill restaurant
25 W. 40th St
25 W. 40th St
Orario Bryant Park Grill restaurant
lun 11:30 - 23:00
mar 11:30 - 23:00
mer 11:30 - 23:00
gio 11:30 - 23:00
ven 11:30 - 23:00
sab 11:30 - 23:00
dom 11:30 - 23:00
Sito web Bryant Park Grill restaurant
http://www.arkrestaurants.com/bryant_park.html
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