El Guisante Verde Project
Caffè speciale
Vicinissimo al nostro hotel a Budapest, l'Eurostars Budapest Center, si trova uno dei caffè con più storia della città.
Il Central, uno dei grandi caffè di Budapest, fu fondato nel 1887 e, come il vecchio caffè di New York, costituiva un centro del pensiero e di creazione artistica di prim'ordine.
Il suo nome è una conseguenza della sua ubicazione nella città, vicino alle università e alle biblioteche, dove gli intellettuali si riunivano.
Nella decada del 1890 attorno alla cosìdetta Tavola Rotonda del Central cafè nacque la rivista "A Hét" e, più tardi, venne fondata anche "Nyugat".
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