Un buon polpo a Santiago
Appena siamo arrivati a Santiago, abbiamo chiesto alla gente del posto dove avremmo potuto mangiare un polpo tipico e ci è stata consigliata la Pulperìa Os Concheiros; l'uomo che ci aveva dato questo consiglio, ci aveva avvertito che da fuori l'aspetto non era dei migliori, ma ci ha detto anche che è uno dei luoghi tipici per mangiare il polpo.
Effettivamente non ci ha colpiti dall'esterno, perché non sembra un ristorante, ma piuttosto un'officina. all'interno è piuttosto spartano e ha un menù corto... siccome noi, però, ci eravamo andati appositamente per mangiare il polpo, ne siamo usciti soddisfatti. Il polpo è davvero buonissimo: cotto al punto giusto e leggermente croccante (non è morbido e viscido), buonissimo. Oltre al polpo, potrete ordinare qualche altra tapa, come a esempio il prosciutto, zorzas o altro (vi lascio una foto del menù così potete vedere quello che hanno).
