Barbara Oggero
Cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna
Il ristorante è in un angolo appartato della Plaza Mayor, ma si nota per la bella insegna e la folla di avventori che lo popolano. Restaurato nel 2012, il locale ha uno stile moderno ma ugualmente caldo, con colori luminosi e caldi. Il pavimento è un pachwork di piastrelle tipiche delle antiche case di Segovia. I piatti sono una rivisitazione fusion delle pietanze della tradizione, come il celebre maialino al latte. Un assortimento di vini della vicina zona del Duero accompagna piacevolmente la cena; come alternativa, potete anche dedicarvi al rituale delle tapas. Non perdetelo!
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