Carlos Olmo
A gestione familiare
Il miglior ristorante di cucina casereccia a La Coruña. È stato recentemente trasferito in un locale a pochi metri da quello precedente. È un classico da più di 25 anni e ha una clientela fedele. Gestione familiare, ottimo cibo e materie prime eccellenti. Manzo, arrosto di vitello, pollo, prosciutto, empanada, carne arrosto, bollito galiziano, merluzzo, rana pescatrice.
Dispone inoltre di una ricca selezione di vini, tra cui vi sono albarinos e rosati a prezzi moderati. Abbiamo pranzato meravigliosamente per 12 euro.
