Chiara Spatafora
Il gelato più antico (e buono) di Palermo!
Fin dal 1860 ha conservato in pieno le sue tradizioni. Infatti, era un'abitudine già da allora uscire la domenica per gustare un buon gelato mentre, seduti ai tavolini, si guardava passare le carrozze e le dame (il cosiddetto "passìu" palermitano). Ilardo è il pioniere delle brioches con gelato, dei sorbetti e dei "pezzi" di gelato ovvero rettangoli molto grossi di formati da più gusti e decorati con canditi. Consiglio vivamente per chiunque volesse assaporare la vera tradizione palermitana del gelato!
