La Báscula

Il ristorante vegetariano che vanta le migliori referenze di Barcellona. Fu questo a spingermi a provarlo e, onestamente, confesso che la scelta fu azzeccatissima. Per coloro che nutrono pregiudizi verso questo tipo di ristoranti, consiglio di scordarseli. "In un vegetariano esci sempre affamato"; non è assolutamente vero e, inoltre, i piatti sono deliziosi.

Il posto ha un fascino tutto suo, con i tavolini in legno, le biciclette parcheggiate fuori, una luce pallida ed un servizio molto attento. C'è la possibilità, in alternativa ai piatti del menù, di provare il piatto del giorno, che vi sarà consigliato dal personale.