Coline
La zona di Montparnasse è senza dubbio ...
Le quartier de Montparnasse est sans...
Le quartier de Montparnasse est sans aucun doute l’un des quartiers les plus connus de la capitale parisienne…Et l’on doit vous avouer que ce n’est pas seulement pour sa gare et sa tour, détrompez-vous ! Le quartier est en effet LE quartier des crêperies par excellence, destination de choix pour qui veut manger des crêpes aussi bonnes qu’en Bretagne et même parfois meilleures ! Mais dans ce vaste dédale de rues et de crêperies semblant toutes similaires, difficile pour un non-initié de faire son choix ! S’il est une vraie valeur sûre concernant le choix des restos, que j’emploie toujours, c’est le critère de la fréquentation… Et en la matière, la crêperie de Josselin, au numéro 67 de la rue du Montparnasse, fait carton plein ! On peut y observer la queue dans la rue à toute heure du jour (et de la nuit), même à 18h !! C’est assez incroyable de voir les gens prêts à attendre plus d’une demi-heure dans le froid ou entassés dans l’entrée du resto mais il y a un secret : Cela vaut la peine, on vous le promet ! On y mange ce que j’estime être les meilleures galettes de Paris… Une fois l’attente passée, on s’imprègne du lieu, de son atmosphère conviviale (on y est parfois amenés à partager sa table avec des inconnus, mais c’est drôlement sympa), et de son effervescence. Et surtout, on se laisse tenter par leurs galettes gargantuesques… pour notre plus grand plaisir ! Au menu des galettes simples (appelées couples, parce que la galette est en fait composée de deux galettes, une souple et une croquante, pour un mélange de textures extra), aux alentours de 6 Euros, ou alors des galettes spécialités, plus élaborées, très (très très très !) copieuses, bien garnies, riches en beurre (évidemment) mais aussi en goût, avec des ingrédients de qualité. Il y a aussi des salades, délicieuses, notamment celle au roquefort. Les crêpes sucrées sont moins exceptionnelles mais on adore quand même cet endroit, où l’on s’entasse toujours avec le même plaisir ! Compter moins de 20 Euros par personne pour une galette + une crêpe et du cidre… Que demander de plus ?! Foncez !
La zona di Montparnasse è senza dubbio uno dei più famosi quartieri di Parigi ... e dobbiamo ammettere che non è solo per la sua stazione e la torre, non è così! La zona è infatti la frittella quartiere per eccellenza, meta di scelta per coloro che vogliono mangiare frittelle buono come in Gran Bretagna e anche meglio! Ma in questo vasto labirinto di strade e far finta frittella tutto simile, difficile per un esterno di fare una scelta! Se si tratta di una vera e propria scommessa sicura sulla scelta di ristoranti, io uso sempre è il criterio di partecipazione ... E a questo proposito, la Creperie de Josselin, al numero 67 rue du Montparnasse, è cartone pieno! Si può osservare la coda in strada a qualsiasi ora del giorno (e della notte), anche a 18h! E 'piuttosto sorprendente vedere persone disposte ad aspettare più di mezz'ora al freddo o affollati verso l'entrata del ristorante, ma c'è un segreto: Vale la pena, prometti! Si mangia quello che io ritengo essere i migliori pancake Paris ... aspettative Una volta passati, assorbiamo il posto, l'atmosfera accogliente (a volte è chiamato a condividere la sua tavola con gli estranei, ma e ' è terribilmente bello), e la sua effervescenza. Ancora più importante, è tentato da loro pancake pantagrueliche ... per il nostro piacere! I menù semplici torte (chiamati coppie, perché la torta è in realtà costituito da due dischi, flessibili e croccante, per una miscela di texture extra), circa 6 euro o giù di lì torte specialità più elaborate (molto, molto!) abbondante, ben fornito, ricco di burro molto (ovviamente), ma anche nel gusto, ingredienti di qualità. Ci sono anche insalate, deliziosi, in particolare il Roquefort. Le crepes dolci sono meno eccezionali, ma abbiamo ancora amano questo posto, dove c'è sempre stipati con lo stesso piacere! Avere meno di 20 euro a persona per una torta + un pancake e sidro ... Che altro? Go for it!
