Mulino a vento De Gooyer

Dici Olanda e pensi ai mulini a vento. Ad Amsterdam, però, non ne sono rimasti molti. Quello forse più noto e più facilmente raggiungibile è il mulino a vento De Gooyer, che si trova nel quartiere Plantage. Fu costruito nel 1700 per la lavorazione dei cereali ed è l'unico rimasto dei cinque che sorgevano in questa zona della città. A partire dal 1814 è stato spostato nel punto esatto in cui si trova ora, quando nella zona furono costruite le caserme degli Orange-Nassau che ostruivano il vento, rendendo così inefficace l'azione del mulino. Nel 1925 è stato ristrutturato e attualmente è una casa privata.

Si può bere una birra sotto uno dei simboli dell'Olanda, il Mulino. È abbastanza lontano dal centro ma vale assolutamente la passeggiata. Ai piedi del mulino c'è un bar.