Ristorante El Diablo

Cucina vulcanica a Timanfaya; un luogo davvero particolare, più per la sua posizione che per il livello culinario, è il Ristorante El Diablo, situato nel cuore del Parco Nazionale di Timanfaya, sull'isola di Lanzarote. La cucina mischia le specialità delle isole Canarie con piatti internazionali e si possono provare i piatti locali cucinati utilizzando il calore emanato dal Vulcano di Timanfaya. Il cibo viene cotto alla brace in un pozzo vulcanico e, di dolce, c'è lo spettacolo dei geyser.