Carmen Nieto
Uno dei più famosi ristoranti di Bologna
Quasi sempre pieno, anche ad agosto quando la città si svuota. Il menù propone piatti della cucina tradizionale e si raccomandano le scaloppine al vino bianco ed i tortellini della casa alla salvia. Un primo piatto, due secondi, vino e due dolci costano all'incirca 30 €.