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Cena messicana a Kathmandu

A Thamel, nel cuore della vita notturna di Kathmandu, ci si può divertire ad assaporare le tante cucine tradizionali di tutto il mondo nei ristoranti nascosti nelle vie senza nome della città. Stavolta avevamo voglia di messicano e dovendo scegliere tra tre quattro locali che abbiamo incrociato, siamo finiti al Bamboo Club, abbastanza popolare in realtà ma questa sera più vuoto del solito. Il ristorante si trova al primo piano di un vecchio edificio, abbastanza riparato dalla via più trafficata.
Il menu della serata ha previsto una partenza sprint con della tequila bum bum, seguita da veg burritos, veg quesedillas e veg fajita. Tutto buono, non siamo degli intenditori di cucina messicana ma le varie portate erano tutte gustose.

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