Latino

Il Latino è uno dei classici del Barrio Húmedo (zona di bar di tapas e di movida per eccellenza della città) e si trova in Plaza San Martín. È un locale che esiste da sempre, e la gente lo conosce ancora come "la Droguería" per la vecchia insegna che restò esposta per molti anni e apparteneva al negozio che occupava lo stesso locale tempo addietro. Possiede tre zone: bar di tapas, sala da pranzo-ristorante e cantina-taverna. Il ristorante propone una vastissima scelta di piatti di tapas e anche menu alla carta (carne e pesce). Alcune delle specialità sono i gamberi avvolti nella pancetta con salsa di formaggio, crocchette di spinaci, "revuelto" di avocado con gamberi e funghi, insaccati, insalate assortite, quiches, "pastel de cabracho" (scorfano cucinato alla maniera locale), ecc.