Rita Talks
Pietanze tipiche ungheresi
Nel fulcro del quartiere ebraico a Budapest si trova questo localino carino dal nome Dob Pizza. Ovviamente non bisogna lasciarsi ingannare dal nome, ma bisogna dare una sbirciatina al menù all'estero per rendersi conto che si possono assaggiare le prelibatezze della tradizione ungherese.
Il locale non è il massimo ma lo staff è molto gentile, si sforza di farsi capire ed è anche molto divertente se vede che i clienti vogliono cimentarsi nella lingua ungherese pronunciando i nomi dei piatti.
Muniti di una buona guida si possono provare piatti tipici ungheresi tra cui il gulash, il porkolt, la carne cucinata in vari modi, diversi tipi di zuppe ed anche un dolce con palle di riso ricoperte di una salsa strana.
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