Lucky Devils

In primo luogo, devo ammettere, che ogni volta che vado al Hollywood Fosters mi rattrista non vedere nella carta la che fú durante la mia infanzia mi hamburguesa preferita: Burger Roquefort. Ora no mi trovavo in un Fosters, ma si a Hollywood. Infatti nella stessa Hollywood Boulevard e abbiamo deciso di andare in questo ristorante di aspetto attraente. Dopo aver aperto la carta, vediamo che tutti gli hamburger, a $ 3 più, li metti su Kobe. Il Camariere ci ha consigliato un Bacon Blu . gli ingredienti: formaggio groviera, gorgonzola, pancetta affumicata, cipolle caramellate, rucola e un tocco di aioli, che accompagna questo squisito kobe hamburger cucinato perfettamente (fatta all'esterno e rosso all'interno, come mi piace).