Moulin de la Galette

Raffinato ristorante poco lontano dalla chiesa del Sacre-Coeur, le Moulin de la Galette prende il nome da uno degli ultimi mulini rimasti nella collina di Montmartre. La cucina dello chef Antoine Heerah propone menù dai 17 ai 50€, à la carte, e vini provenienti da tutta la Francia.
Il fascino del luogo, trasformato da mulino a ristorante verso la metà dell'800, è dato anche dalle persone che lo frequentavano in passato: I pittori Renoir, Toulouse-Lautrec, Van Gogh e Utrillo erano di casa, tanto che molti vi hanno ambientato alcuni dei più bei dipinti del periodo impressionista. Famosissimo il "Ballo al Mulin de la Galette" di Renoir, ora al Musée d'Orsay. Negli anni '80 era frequentato dalla cantante italo-egiziana Dalida.

Uno degli unici due mulini che persistono a Parigi è proprio le Moulin de la Galette, reso celebre e per questo motivo visitato dal dipinto impressionista di Renoir, esposto al Musée d’Orsay, sempre a Parigi, uno dei miei quadri preferiti.

Collocato in una viuzza in discesa, il Mulino ospita oggi un ristorante con giardino all’aperto, che ai tempi di Renoir fungeva da sala da ballo, sala che ha fatto proprio da ambientazione per Le bal au Moulin de la Galette.
Assolutamente da vedere!