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Petra Kitchen

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962 3 2157900
962 3 2157900
Telefono
Wadi Musa Indirizzo

1 opinioni su Petra Kitchen

Petra Kitchen Restaurant

Sempre in grado di sorprendere, il Petra Kitchen oltre a proporre specialità tipiche della tradizione beduina, offre la possibilità di scegliere e combinare diversi ingredienti per inventare piatti unici e personalizzati. Utilizzando prodotti freschi della zona, i beduini creano i piatti con l'aiuto dei commensali. E' un'esperienza che dura circa due ore ed è davvero divertente. Se avete tempo prima o dopo la visita a Petra, può essere un modo differente per entrare in contatto con la cultura gastronomica giordana. Quando si arriva si indossa un grembiule, si conosce il personale e ci si dirige direttamente alla cucina.

Lo chef ei suoi collaboratori illustrano i piatti da preparare e ti lasciano un coltello per poter iniziare a tagliare la verdura. Passo dopo passo vengono svelati i vari procedimenti di preparazione, coinvolgendoti totalmente nella vita della cucina. E ' molto divertente! Il menu è composto da una zuppa, alcuni antipasti e un piatto principale, e un dolce. A me toccò la Mansaf che è piatto tipico giordano. A seconda delle capacità culinarie di ognuno servirà più o meno tempo prima di potersi sedere a tavola. Di solito si cucina in gruppo, in modo da conoscere persone provenienti da molti paesi. Una volta che i piatti sono pronti e il cuoco soddisfatto del risultato, finalmente si possono assaggiare tutte le prelibatezze preparate. Organizzano anche un corso di cucina beduina che dura cinque giorni. Trascorrere qualche ora in buona compagnia, cucinando, mangiando e bevendo ciò che si ha preparato, costa 40 dj. Non è economico, ma decisamente ne vale la pena! Si trova di fianco all'ingresso di Petra, vicino al Petra Palace Hotel.
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Informazioni Petra Kitchen

Link utili Petra Kitchen