Oltre il Sottoportego de la Bissa si mangia
Chi non conosce il famoso Campo S. Bartolomeo a Venezia, quello con la statua di Carlo Goldoni e con il ponte di Rialto ai suoi piedi? Tutti, ma in mezzo ai bar ristoranti del campo c'è un tunnel con su scritto "Sottoportego de la Bissa", che in veneziano significa "biscia, serpente. Inquietante no? Ebbene, lasciate ogni languore e crampi di fame voi che entrate, perché dopo il buio, piccolo tunnel avrete davanti il regno delle abbuffate, la famosissima Rosticceria Gislon. Qui negli anni 80 ci andavano tutti i veneziani, studenti e lavoratori oltre che turisti a mangiare, perché con pochi soldi ti mangiavi un bel pezzo di pollo arrosto, delle fumanti mozzarelle in carrozza alle acciughe o al prosciutto e un'infinità di primi piatti serviti appena sfornati.
