El Parnasillo del Principe

Lungo la Calle Huertas (via famosa per la sua vita notturna e per il gran numero di locali che la popolano), in una piccola traversina chiamata Calle del Principe, si trova questo fantastico pub irlandese.
Il locale era precedentemente un antico caffè della città, "El Parnasillo", luogo d'incontro di personaggi storici e letterali spagnoli come Espronceda, Larra, Galdós, Clarín, Rivera, Esquivel e tantissimi altri.
Da pochi anni è stato riconvertito in un gradevolissimo bar in stile Dublino, dove servono Guinness e birre d'importazione di alta qualità. Il locale è molto carino e spazioso.