Almudena
muffin
Molletes
En el mes de agosto han abierto en la calle Doctor Esquerdo una sucursal de La Antequerana, especializado en molletes, el mollete es un pan de miga blanca de origen árabe (quizás por eso es más conocido en Andalucía que en el resto de España), muy poco cocido. Esta casa fue fundada en el año 2008. Tiene 22 variedades, todos buenísimos, el de jabugo con aceite virgen extra, el de secreto ibérico, gula con gambas… así hasta 22. Un poco caro para ser en realidad un bocadillito, pero están estupendos. El local es un poco pequeño y la atención… deja un poco que desear, a unas mesas les ponen aperitivo y a otras no… será depende de la cara que te vean, sobre todo ahora al principio deberían prestar más atención a esto. Bueno, a mi me encantan y lo cierto es que hasta ahora era bastante complicado encontrar molletes en Madrid.
Nel mese di agosto hanno aperto la strada Doctor Esquerdo un ramo di La Antequerana, specializzata in muffin, focaccina è una briciola di pane bianco di origine araba (forse è per questo che è meglio conosciuto in Andalusia che nel resto della Spagna) molto poco cotti. Questa casa è stata fondata nel 2008. Dispone di 22 varietà, tutto vero bene, il jabugo con olio extra vergine di oliva, il segreto iberica con gamberi golosità ... fino a 22. Un po "costoso per essere in realtà un bocadillito, ma sono grandi . Il posto è un po "piccola e l"attenzione ... lascia un po" a desiderare, per metterli a tavoli spuntino e non altri ... sarà a carico del volto che si vede, soprattutto ora all"inizio dovrebbe prestare maggiore attenzione a questo. Beh, li amo e la verità è che fino ad ora era abbastanza difficile da trovare muffin a Madrid.
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