Silvia Pocorobba
Un posto incredibile dove mangiare bene
Il mio tour per l’Abruzzo è stato prima di tutto un viaggio gastronomico, perché questa terra offre sapori e piatti unici che mi hanno fatto scoprire ingredienti nuovi a cui non avevo mai dato troppa importanza. Vicino a L’Aquila c’è Tempera, un piccolo paesino tra le montagne abruzzesi, e qui c’è il ristorante Assunta, su una stradina defilata costeggiata da pioppi. Arrivare non è facilissimo, ma ne vale la pena: il ristorante Assunta è immerso nella natura, e io mi sono trovata circondata da alberi, laghetti e torrenti, lontanissima dal resto del mondo. Il ristorante è molto ben tenuto e spazioso, tutto in legno, come piace a me.
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