Massimo Bologna
Cucina romana a Ostia antica
Recentemente abbiamo fatto una sosta a Roma, ne abbiamo approfittato per vedere le rovine di Ostia antica, le rovine più visitate dopo Pompei, all'ora di pranzo ci siamo addentrati nel paesino medievale di Ostia antica e abbiamo trovato un ristorante molto carino, vista la bellissima giornata di sole ci siamo seduti ai tavolini all'aperto, godendo di un menù delizioso.
Pennette alla 'nduja
involtini di vitello e prosciutto in salsa di gorgonzola
cicoria ripassata
il tutto bagnato da un Nero d'Avola
