Bottegas Filiera Minima

Sono stata all'inaugurazione del posto pochi giorni fa l'ho trovato delizioso. Come dice il nome stesso, il locale nasce dalla volontà di conciliare l'idea di bottega naturale (in vendita si trovano dalle ricariche dei detersivi a saponi e succhi biologici) e di frutta e verdura dal produttore al consumatore che portano avanti i GAS (Gruppi di Acquisto Solidali) con l'idea di cucina bio intesa come giusto incontro tra raffinatezza e gusto mediterraneo. A pranzo i menù partono da 6 euro per arrivare a bioaperitivi, biocene e biocatering, tutti i base di prodotti naturali a filiera minima appunto.