Roberto Caravaggi
Gusto e tradizione in ambiente semplice e familiar
Lungo la via Ripamonti, nella periferia sud di Milano, si trova questo piccolo locale dallo stile semplice e familiare. Clima facile da classica osteria milanese rivista in chiave moderna, col personale giovane e sorridente che sa subito metterti a tuo agio. Il menu ha una discreta proposta di piatti classici, dagli antipasti al dolce. Immancabile lo gnocco fritto, che è possibile accompagnare, a scelta, con taglieri di salumi, di formaggi o anche di verdure alla griglia. Tra gli antipasti spicca però anche il flan ai porcini, servito su un letto di fonduta di parmigiano, con verdure saltate in accompagnamento: una delle creazioni dello chef Simone Bormolini, che sa deliziare tutti gli amanti del re dei funghi.
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