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Sfincione e rosticceria siciliana alla sfincioneria

Esiste il paradiso dello sfincione, classico nella forma allungata e ovale, morbido, ricco di sugo. Se volete sapere tutto sullo sfincione, questa variante povera e tipica della pizza fatta solo in Sicilia, questo è il posto che fa per voi. Condito con acciughe, pangrattato, caciocavallo, lo sfincione ha un sapore unico.

Ma non sarà solo questa incuriosirvi in questa colorata e opulente rosticceria (la due: è già un format in espansione). Molte specialità dello street food saranno lì, pronte a farsi assaggiare. Dai calzoni, alle pizzette, passando per le arancine, si approda al classico dei classici: il panino con la meusa.

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