La catena di ristoranti Wagamama è molto famosa e propone piatti della cucina asiatica. Questo ristorante dispone di tavoli grandi e sembra un po' una mensa scolastica. Il cibo è davvero delizioso e viene preparato al momento. Il primo Wagamama venne aperto a Londra nel 1992 da Alan Yau, venuto con propria famiglia da Hong Kong per trasferirsi in Gran Bretagna quando aveva solo 12 anni. Al giorno d'oggi questa catena ha più di 90 sedi in tutto il Regno Unito ed è presente in 15 paesi del mondo. Noi abbiamo ordinato un "chu chee curry di pollo" (pollo fritto con salsa di zucca al curry chu chi, riso bianco thailandese guarnito con basilico, peperoni, piselli e zucchine) e il "pollo katsu curry" (petto di pollo alla griglia, riso bianco con salsa al curry servito con verdure sottaceto).
Qui l'atmosfera é amichevole e fonde perfettamente con l'autentica cucina italiana piena di buoni ingredienti. Nei mesi estivi si può fare uso della terrazza e poter sorseggiare un cocktail mentre si preparano i pasti. La prossima settimana vado in quella città e, naturalmente, tornare a questo piccolo angolo d'Italia.