Il Ciak

Nel pieno di Trastevere, uno dei quartieri più popolati soprattutto di notte, si trova il ristorante Il Ciak, che serve cucina tipica romana e toscana.
A conduzione familiare, il ciak è una sorta di trattoria molto alla mano dove poter gustare piatti eccezionali.
Vi consiglio di assaggiare soprattutto la loro pasta alla carbonara, fatta seguendo alla lettera la ricetta tradizionale.
I costi sono contenuti e le porzioni abbondanti.
Il personale è molto gentile, simpatico e alla mano.
Consigliati anche i vini, tra cui il bianco Antinoli, tipico toscano.
Buoni anche i dolci,