Ristorante I Patrizi

Durante il mio soggiorno a Roma, una sera avevo voglia di provare una cucina il più possibile locale ma senza né carne né pesce. Una mia amica celiaca mi ha suggerito di andare con lei da I Patrizi, in via Nomentana. I Patrizi è un ristorante con una sala molto grande, credo che abbia una capienza di almeno 300 coperti, e fanno anche numerosi servizi come feste ed eventi vari. La cucina è buona, e la mia amica mi ha spiegato che il menù cambia spesso e gli chef cercano di essere creativi rispettando la genuinità degli ingredienti e la cucina del centro Italia. Il ristorante è frequentato anche da carnivori che apprezzano molto la carne alla griglia o i piatti di pesce crudo.