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1 opinioni su La Bruschetta

Slalom tra la bontà

Un elemento è certo: quando ci si siede nell'ampia sala del ristorante pizzeria La Bruschetta, l'imbarazzo della scelta è davvero al primo posto. Una teoria infinita di primi piatti raccoglie qualsiasi tipo di gusto, pesce o carne. Lo stesso per i secondi e gli antipasti. E tutto è cucinato espresso, qualche minuto dopo essere stato ordinato. Tra le tante pietanze, il consiglio è quello di optare per uno dei menu già predisposti. Così, si possono scegliere bucatini alla matriciana o tagliolini alla carbonara (il tipo di pasta lo decidiamo noi, in ogni caso, il guanciale usato per entrambe le preparazioni è assolutamente da 110 e lode!), belli abbondanti (il che è una ulteriore soddisfazione, oltre a quella delle papille gustative!), seguiti da una braciola di maiale alla brace cotta a puntino e scamorza grigliata.

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